힐링프로그램일정표[쿠킹클래스] 

-일시:4월 18일 목 14:00

-장소:지하2층 어울림룸

오늘 힐링프로그램은 봄향기 가득 담은 쑥과 미나리를 재료로 ​쿠킹클래스를 진행하였습니다.

대표적인 봄나물전에 달래향 듬뿍 담긴 달래장을 만들어 찍어드시게 입안 가득 봄봄한 하루였습니다. 

먼저 변지영선생님의 쑥과 미나리 효능에 관한 짧은 설명이 있었는데요 

쑥은 비타민 미네랄 식이섬유 항산화물질로부터 세포를 보호하고 면역체계를 강화시켜 혈압조절,뼈건강, 간기능지원, 뇌기능 향상에 도움을 주고 식이섬유가 풍부해 장환경을 개선하고 혈당조절을 해주는 항산화,항영증식품이랍니다.

미나리와 부추는 손가락크기로 자르고 양파와 당근도 채를 치고 쑥도 큰건 잘라 재료를 준비해 두었습니다.

미나리와 쑥향기의 싱그러움에 여기저기서 탄성이 쏟아졌습니다.

우리 환우분들만큼 사랑스럽고 이쁘게 부치시고 몇장 담아 올라가셨습니다.

입맛이 돌아왔다고 고마워하는 환우님, 봄나물전 먹으니 가족 생각 난다시는 환우님, 서로 다독이며 위로해주시는 환우님들보면 저희들 마음도 너무 좋습니다.

회복을 위해 계시는 동안 소소한 일상에서 작은 행복을 안겨드릴수 있도록 저희 사회사업과는 항상 노력하겠습니다.!!!!

감사합니다