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힐링 프로그램 [쿠킹클래스-아보카도브루스케타]

작성자명사회사업과
조회수62
등록일2024-12-03 오전 10:10:15

아보카도 브루스케타 재료와 요리하시는 쉐프님의 모습 열심히 참여하는 환자분들


요리를 하시는 쉐프님과 환자분들 완성된 요리를 보여주는 환자분의 모습


 

삼성웰스토리에서 박용호쉐프와 함께하는 쿠킹클래스

 

오늘의 메뉴는 아보카도브루스케타 입니다. 

 

[항암에 좋은 아보카도를 이용하여 무스를 만들고 방울토마토, 달걀, 블랙올리브, 바질등 

 

몸에 좋은 재료들을 좋은 엑스트라버진 올리브유와 발사믹글레이즈 트러플오일까지 

 

한데 버무려 바삭한 바게트 위에 올려 바삭하고 상큼하게 먹는 요리]

 

 

 

재료를 보기만 해도 기분이 좋아져 사진을 찍기도 하고 

 

쉐프님의 요리 설명과 요리 하시는 모습을 보며 감탄을 하고 

 

또 직접 재료를 손질하여 만들어 보았습니다. 

 

보기만 해도 기분 좋아지는 요리를 눈으로 즐기고 맛도 즐기며 

 

따뜻한 차와 함께 좋은 시간을 보냈습니다.